L�r hemmeligheden bag vores ber�mte frikadeller. En traditionel dansk opskrift videregivet gennem generationer.
# Klassiske Danske Frikadeller
Vores kokke deler i dag hemmeligheden bag de perfekte danske frikadeller.
## Ingredienser (4 personer)
- 500g hakket svinek�d og kalvek�d (blandet)
- 1 l�g, finthakket
- 1 �g
- 3 spsk mel
- 2 dl m�lk
- Salt og peber
- Sm�r til stegning
## Fremgangsm�de
1. Bland k�det med l�g, �g, mel og m�lk
2. Krydr med salt og peber
3. Lad farsen hvile i 30 minutter
4. Form frikadeller med en spiseske
5. Steg i sm�r ved medium varme ca. 5-6 min p� hver side
**Tip:** Server med kartofler, brun sovs og r�dk�l!
Tags
opskriftfrikadellerdansk madtradition