vores menu

vores menu

Restaurant Podium, vores a la carte restaurant lige midt i AKKC. Vi laver mad, som vi godt selv kan lide at spise. Gode hjemmelavede retter med fokus på velsmag og som er yderst veltillavede. Det er for eksempel nogle af vores populære franske klassikere såsom Rørt tatar og Croque Madame, som vi krydrer med månedens specialiteter.

Vi tilbyder retter til alle præferencer, vegetar, vegansk, glutenfri og meget mere.

aftenmenu

3-retters menu pr. person

400,-

Tilhørende vinmenu pr. person

300,-

Vi lader årstiden bestemme og sammensætter en menu, der hylder de gode råvarer og det enkle udtryk. Menuen skiftes efter sæsonen og præsenteres ved bordet.

Grønne ØKO amfissis oliven og citron

45,-

Sprød Kartoffel

Urte støv og aioli (4 stk)

60,-

Klassisk østers frites

Sauce tatar og yuzu

30,-

Ristede Marcona mandler og cashew

Merian og røget paprika

30,-

Spicy kroket

Velfærds kylling, jalapenos, kimchi og lime (2 stk)

80,-

vores menu ændres efter sæson og tilgængelighed af råvarer. har du allergi eller særlige diætkrav, bedes du kontakte os ved bestilling.